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uht管式杀菌机一般是由多个不锈钢管（内管）装在一个外管内组成，加热或冷却的介质在内管之间的空间流动。每个内外管单元的末端·通过180°弯头连接起来以达到所需的传热面积。该设备可以同时完成对物料进行加热灭菌和冷却的功能，同时还可以对物料的灭菌温度等一些重要技术参数进行自动控制和记录，既减少了人为因素对灭菌过程的影响，同时还可以对正常的生产过程进行记录。管式杀菌机可分为列管式和套管式两种，列管式主要适用于对果汁、牛奶、饮料等流动性好、粘稠度低的物料进行杀灭菌；套管式杀菌机采用四层套管式结构，专用于对果酱、果浆、麦芽糊精等各种流动性差、粘稠度高的物料进行杀菌处理。
二、设备结构
uht管式杀菌机主要由管式换热器主机、平衡桶、热水桶、热水泵、物料泵、清洗泵、隔膜泵、阀门、电器控制系统等部分组成。
三、设备工作原理
uht管式杀菌机的工作原理是物料在连续流动的状态下通过套管式热交换器加热到138~150℃，并且在这一温度下保持一定的时间（2-4S）以达到商业无菌。
四、设备用途
uht管式杀菌机广泛应用于饮料、乳品、果汁、酒类等产品的超高温瞬时杀菌。
五、设备技术参数
规格型号 | MK-UHT-1 | MK-UHT-2 | MK-UHT-3 | MK-UHT-5 | MK-UHT-8 | MK-UHT-10 |
生产能力（L/H） | 1000 | 2000 | 3000 | 5000 | 8000 | 10000 |
物料进口温度（℃） | 25-45 | 25-45 | 25-45 | 25-45 | 25-45 | 25-45 |
杀菌时间（S） | 2-30（可根据需求调节） | |||||
杀菌温度（℃） | 95~138（可根据需求调节） | |||||
蒸汽压力（MPa） | 0.6 | 0.6 | 0.6 | 0.6 | 0.6 | 0.6 |
蒸汽耗量（kg/h） | 40 | 80 | 120 | 200 | 320 | 400 |
功率（KW） | 4 | 6 | 6 | 7 | 11 | 11 |
设备重量（kg） | 1960 | 2160 | 2420 | 2940 | 3700 | 4200 |
温馨提示：
表格中的uht管式杀菌机的技术参数均为标准参数（仅供参考），我们可根据客户的产品物料情况设计定制方案。
六、设备展示
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uht管式杀菌机
uht管式杀菌机一般是由多个不锈钢管（内管）装在一个外管内组成，加热或冷却的介质在内管之间的空间流动。每个内外管单元的末端·通过180°弯头连接起来以达到所需的传热面积。
板式杀菌机
板式杀菌机由板式热交换器、离心式卫生泵、物料平衡缸、热水装置（包括热水缸、热水泵、热水器、蒸汽手动调节阀等）、电气控制箱、气动三通回流阀（以下简称回流阀）连接管道、支撑框架等组成，形成了整体的结构形式。板式热交换器根据工艺要求组成预热、均质（本成套设备不包括均质）、杀菌、保温、冷却等多段式流程组合。
板式杀菌机
板式杀菌机由板式热交换器、离心式卫生泵、物料平衡缸、热水装置（包括热水缸、热水泵、热水器、蒸汽手动调节阀等）、电气控制箱、气动三通回流阀（以下简称回流阀）连接管道、支撑框架等组成，形成了整体的结构形式。板式热交换器根据工艺要求组成预热、均质（本成套设备不包括均质）、杀菌、保温、冷却等多段式流程组合。
板式杀菌机
板式杀菌机由板式热交换器、离心式卫生泵、物料平衡缸、热水装置（包括热水缸、热水泵、热水器、蒸汽手动调节阀等）、电气控制箱、气动三通回流阀（以下简称回流阀）连接管道、支撑框架等组成，形成了整体的结构形式。板式热交换器根据工艺要求组成预热、均质（本成套设备不包括均质）、杀菌、保温、冷却等多段式流程组合。
uht管式杀菌机
uht管式杀菌机一般是由多个不锈钢管（内管）装在一个外管内组成，加热或冷却的介质在内管之间的空间流动。每个内外管单元的末端·通过180°弯头连接起来以达到所需的传热面积。
超高温瞬时灭菌机
超高温瞬时灭菌机采用螺旋式双套盘管结构，对流体物料进行高温瞬间杀菌，该设备瞬间杀菌设备既可杀灭物料细菌，又可不破坏物料风味及营养价值。如与均质机配套，还可用于高粘物料的场合，如甜菜炼乳等。
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